Haben meine Schweizer Vorfahren den Emmentaler Käse hergestellt?

Vor kurzem habe ich beim sprichwörtlichem Überfliegen von Informationen meiner Vorfahren aus der Schweiz den Begriff „Emmental“ wieder einmal gelesen. Es ist ein bergiges Talgebiet im schweizerischen Kanton von Bern, wo meine Rothenbühler-Vorfahren herkamen. Ich musste daher plötzlich feststellen, dass aus dem Emmental ein weltbekannter Käse herkommt.

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